香港凱悅酒店－沙田是新界區第一間國際品牌酒店。
酒店位於大學站，毗鄰香港中文大學；旅客可乘搭港鐵直達尖沙咀、香港島、羅湖及落馬洲。旅客亦可乘的士以30分鐘到達香港國際機場，快捷方便。 鄰近沙田商業區及香港科學園，酒店內的設施專為迎合國際商務旅客及行政人員的需要而設。以提供貫徹始終的服務和舒適的住宿為宗旨的香港凱悅酒店－沙田，是區內消閒娛樂和社交聚會的理想地。
客房
香港凱悅酒店 - 沙田提供567間客房和套房，其中包括133間服務式長租套 房和一間總統套房。所有客房均飽覽吐露港海景，獅子山和/或沙田馬場景觀。客房配備 完善的娛樂及商務設施，包括42吋掛牆平面液晶體電視，高速寬頻上網服務及雨灑式淋浴等，務 求為客人提供最舒適的住宿。
海景客房(一張大床) |
海景客房(2張單人床) |
餐飲及服務
咖啡廳
| 咖啡廳整天供應亞洲和國際美食包括新鮮麵包糕點、中國地道美食、新鮮海鮮、
自製意大利薄餅、麵食及甜品等。餐廳提供創新的早、午、晚自助餐。配合新穎的
開放式廚房及面向酒店室外游泳池的樓高落地玻璃窗，咖啡廳為客人提供了一個舒 適的進餐環境。 |
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沙田18
| 18是酒店的門牌號數，亦在風水學和賽馬領域中代表了幸運和吉祥。餐廳設計新顈同時富有中國特式。從紅色大門進入餐廳，沙田18以獨特的茶桌、5
個各富特色的獨立房，一個連貫各個開放式廚房的大廳及一個後現代中國式花園露
台為主。
東莞廚師於開放式廚房烹調正宗粵菜。餐廳另設有一個室外陽台；客人可在獨特舒 適的環境欣賞吐露港海景並享受一個嶄新的餐飲體驗。
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天天吧
| 毗連沙田18，天天吧提供各款飲品，適合餐前及餐後社交聚會
天天吧設有獨立房間，供應精選雞尾酒和葡萄酒。客人可在晚餐前後在
現代和優雅的環境品嚐各種餐飲，是一個令人印象深刻的聚會場所。
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會議與活動
香港凱悅酒店 -沙田擁有超過750平方米的宴會場地；樓高6.2米面積430平方米的宴會大禮堂備有先進影音器材，可以容立28席共336人，或成為可容立270人的教室，500人的演講室及600人的雞尾酒會，並可分開成為兩個獨立的房間。凱悅廳I、II、III均擁有獨立私人入口，適合不同形式的宴會。戶外的園林適合舉辦雞尾酒會和婚禮。 位於24及26樓的兩間會議室飽覽馬場景觀，備有3張獨立辦公桌、1間會議室及另1間較大且可分割的的會議室，均備有獨立出入口。
酒店位置
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